Всем здрасте!
Давно с женой собирались написать новость в один из наших любимых доков.
Сегодня таки собрались =)
Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления куриных сердечек.
Направления и стиля как такового нет, способ прост, да и пост первый, потому строго не судите.
Начнем.
Для приготовления понадобятся следующие ингридиенты:
- полкило куриных сердечек
- морковка и лук
- рисовая лапша
- соевый соус
- фасоль в томатном соусе
- сибуки (по вкусу)
весь рецепт))
Сердечки маринуем в соевом соусе - выкладываем в глубокую тарелку, и заливаем примерно 70 граммами соевого соуса. Выдерживаем примерно полчасика. периодически перемешиваем. Соль не нужна!
Режем мелко лук, а морковку ломтиками. И обжариваем на сковороде с минимальным количеством растительного масла.
Сердечки уже отлежались в соусе, пропитались им, и скучают по морковке =) Поэтому выкладываем их в сковороду. Остатки соуса тоже выливаем. Далее с накрытой крышкой томим на медленном огне, пока сердечки не будут готовы (примерно через 15-20 минут можно одно достать и попробовать).
Затем добавляем огоньку, и выпариваем жидкость. Помешиваем. Когда бульона почти не останется, добавим бобы.
Перемешаем. Минут через 10 сердечки готовы.
Лапшу отвариваем в кастрюльке с подсоленной водой.
Блюдо готово! Можно подавать к столу.
На тёплую лапшу можно положить пластинку сибуки. А также на тарелку можно положить готового салата из морской капусты.
Спасибо за внимание, и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
Автор: nnm-scoff