Курячье седце: рецептеги тлямина-2

[Cissi]

здесь!

Куриные желудки (можно сердца), жаренные с луком и соевым соусом

вкуривать вдумчиво

Ингредиенты

• 1 кг куриных желудков
• 250 г лука
• 5 зубчиков чеснока
• 1 бульонный кубик (куриный или говяжий)
• 2 ст. л. соевого соуса
• растительное масло
• красный перец
• соль

Рецепт приготовления

Желудки очистить от пленочки (если они не очищены), промыть и отварить в подсоленной воде в течение 35-40 минут после закипания.

Затем желудки остудить и нарезать кубиками.

Лук мелко нарезать.

Чеснок мелко нарезать.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Бульонный кубик растворить в стакане кипятка.

К луку добавить желудки, влить бульон и тушить 20 минут.

Затем добавить чеснок, соевый соус, перец и посолить по вкусу.

Тушить еще 10 минут.

Готовые желудки посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

@темы: рецептеги

Comments

[Nao-Nao-san]

ай-ням-ням-ням^_____^

[Cissi]

Сердец сегодня купила, а как готовить - не знаю)) вот и вкуриваю))) а раз дайрик у меня вроде склада, то всё сюда несу))
Потом поделюсь впечатлениями, как приготовлю что-нибудь. Ещё выбираю рецепт

[Nao-Nao-san]

Cissi все,жду-жду впечатлений)))

[Cissi]

Nao-Nao-san Они обязательно будут)))