[Cissi]

11.06.2013 в 10:02

Пишет  topbot:

Про зубочистки Несколько бесполезных фактов про японские зубочистки. А
Несколько бесполезных фактов про японские зубочистки.

А вдруг кто не знает?



...

Чистка дырок в зубах и между ними после еды почитается как гигиеническая процедура, призванная сохранить здоровье зубов и, стало быть, здоровье хозяина этих зубов. Японцы о своих зубах начали заботиться еще в бородатые времена (лет эдак полторы тыщи назад).

А к средним векам Эдо периода японской истории производство всяческих приблуд для ухода за зубами было поставлено на поток. Включая и производство зубочисток.



Гравюра Утамаро. Девушка с зубочисткой.



До второй половины 19го века зубочистки производились хоть и массово, но вручную. И представляли из себя просто тонкие палочки около 6-10 см длиной с одним заостренным концом.

В конце 19го века было налажено и машинное производство этих предметов гигиены. Причем, сконцентрировалось это производство в городке Кавачинагано префектуры Осака. Вроде как в этом месте исторически было много всяких деревообрабатывающих предприятий, а зубочистки строгали из отходов серьезного производства.

В 1949 году производство зубочисток в Кавачинагано было запущено снова после Второй Мировой войны и на сегодняшний момент примерно 95% всех японских зубочисток сделано именно там.



До 1955 года японские зубочистки выглядели так. Палочка с одним заостренным концом.



А после они стали выглядеть вот так:



У зубочисток появилась "голова"!

Причем, называется эта "голова" - кокэши. Видимо, из-за сходства с известной японской куклой:



Это и есть кокэши, если кто не в курсе.

Однако, не надо думать, что "голова" у японских зубочисток придумана для игры в нано-куклы. На самом деле, это очень практическое изобретение.

Скажем, если вы, доев первое блюдо, в ожидании второго задумчиво ковыряете в зубах, то зубочистку после этого совсем не обязательно выкидывать.

Ее можно аккуратно пристроить на столе, отломив "голову" и используя ее в качестве подставки.



Чтобы потом доковырять после второго блюда. И после всех остальных тоже.





источник - zajcev_ushastyj 
[1 ссылок 88 комментариев 5350 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

@темы: Япония и всё японское