[Cissi]

04.05.2012 в 16:06

Пишет  N.Dantes:

Томленая гречка с грибами.
Продукты:
350-400 гр. грибов
1 стакан гречки
2 стакана кипятка
1 морковь
1 луковица
соль по вкусу



Гречку перебрать, промыть в холодной воде, переложить в кастрюльку, залить кипятком и накрыть крышкой, пока отставить в сторону.



Грибы обжарить до золотистого цвета с луком и морковью.







Духовку разогреть на 180 гр.
В жаропрочную форму выложить гречку с водой (у меня она уже в котелке, так что проще делать сразу в ней), сверху распределить грибы вместе с маслом в котором они обжаривались, форму накрыть крышкой.



Поставить в духовку на 1 час (но у меня вышло 30-40 минут, этого оказалось вполне достаточно).



И вот, гречка готова. По вкусу она получается несколько иначе, нежели обычно сваренная гречка. Приятного аппетита!

все фото мои, прошу без разрешения не распространять.

@темы: рецептеги, Еда