[Cissi]

07.01.2012 в 18:22

Пишет  Ulitk@:

Рецепт суперического пирога
Без преувеличения.
Делать его очень просто, получается огромный противень с пирогом такой вкусности, что япрямнемогу!
Рецепт давала в ЖЖ одна девушка, ссылаясь на ЖЖ другой девушки, в общем, оригинал http://lavinya.livejournal.com/53339.html

А подробнее

здесь

Тесто:
2 яйца
1 желток (тема странная, я честно этот желток от белка отделила, потом взбитый белок тоже использовала скажу куда)
1 стакан сахара (в качестве "стакана" брала стандартных размеров чайную кружку)
200 гр. масла сливочного
2.5 стакана муки
полторы столовые ложки разрыхлителя
цедра одного апельсина (обязательный компонент! запах и вкус от нее - обалдеть!!!!!!)

Начинка:
полкило замороженной вишни (без косточек, конечно)
6 яблок, терла на терке цинично с кожурой
корица

Присыпка:
1 стакан муки
100 гр. масла
треть стакана сахара

Все продукты для теста кучей вывалила в большую миску, перемешала сначала ножом, потом домяла руками, тесто густое, но не липкое. Руками же размяла по противню, застеленному бумагой.
Сверху смазала взбитым белком.
Потом выложила вишню, сверху натертое яблоко, посыпала корицей.
Продукты для крошки - в миску, перемешать вилкой до образования собственно крошки, посыпать пирожок сверху.

Печь на среднем жару минут сорок.

Совершенно нереально вкусно!!!!!!!!!!!

@темы: рецептеги, Еда