Оооо, мммм.....

[Cissi]

Капустные пирожки

 

 

--------------------------------------------

Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье!

Что нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло

 

 

нарезаем кочан не очень мелко

 

 

складываем в кастрюлю и заливаем водой,

 

 

капуста, когда осядет должна быть вся в воде, сольперец, приправы и пусть варится
пока не станет мягкой

 

 

после того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...

 

 

замешиваем густое тесто

 

 

выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом

 

 

и жарим до готовности..

 

 

в горячем виде такие пирожки хороши со сметаной

 

 

но и остывшие они очень вкусны....

 

 

а я люблю, холодные с чаем.....мммм сказка.....

 

 

 

 

Приятного аппетита!

@темы: Тля сипя, рецептеги, Еда

Comments

[Лилу Хемингуэй]

отличная идея...
Спасибо
оппробую

[Cissi]

Лилу Хемингуэй Поделишься потом впечатлениями?

[Лилу Хемингуэй]

конечно...

[Лилу Хемингуэй]

Cissi
сегодня опробовала!
это просто находка...
порцию разделила на две части...
одну сделала как тут ну с добавлением некоторых травок для ароматности...
а во вторую добавила маринованных огурчиков и немного сока лимона - для кислости... а еще морковки обжаренной и лучка...
это просто объеденье...
ПАСЕТА за идею...
и Макс (киска моя) ела с большим удовольствием...
накормила папу, маму, себя и Макс... воть

[Cissi]

Лилу Хемингуэй О, здОрово как! Особенно рада, что киске понравилось)) Они такое обычно не едят)))