я вся такая классная и стильная, и все меня хотят!
Мясной рулет а-ля "домашняя колбаса"
Нам потребуется мясо ,
соль перец чеснок
любимые приправы
солим, перчим, щедро сдабриваем пряностями, смазываем аджикой, горчицей или как я, острой смесью
из овощей...( а для деток во второй рулет положила много сыра , ну и не такой острый...)
Заворачиваем рулет,
форму можете придать любую, мне понравилось свернуть рулет как домашнюю колбаску
еще желательно скрепить шпажками....
Выпекаем при 190-200 градусов в течение 30--40 минут...
Мясной рулет можно подавать и как горячее блюдо
и как холодную закуску
Рулет получается вкусный, нежный и приготовление не слишком хлопотное
Чтобы получилась сверху поджаристая корочка , за 15-20 минут до готовности смазать сметаной и посыпать рулет сыром....
