Итак, приготовила сердце по рецепту №3. Очень вкусно и просто. Добавила старого выдохшегося пива из холодильника - ммм... пикантненько!
Готовить очень легко и быстро: никакой лишней возни или неприятных моментов типа снятия плёнки или возни с кровью. Очень сытно. Мужикам - брату и милому - понравилось. Но полкило сердец хватает очень на немного - на три-четыре полноценных порции, так что если готовить, то килограмм, и по особому поводу, так как цена у сердца (186 руб) практически такая же, как и у целой курв очки...