18.08.2011 в 19:29
Пишет CulinaryCat:Для тех, кто еще не определился чтобы такого вкусного приготовить на Яблочный спас, предлагаю еще один рецепт выпечки яблоками. Результат замечательный, нежный, творожный и влажный, потрясающий вообщем. Единственное мне было сложно работать с тестом, потом у что я его не очень хорошо вымешала, поэтому не жалеем ручек и мешаем тесто до гладкости.
Творожный рулет с яблоками и шоколадом
200 гр творога
0,5 стакана сахара
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
2 яблока
шоколад
Творог, сахар, яйцо, соду и муку перемешать замесить эластичное тесто. Убрать на 30 минут в холодильник. Яблоки очистить от кожуры, нарезать четвертинками, шоколад нарезать небольшими кусочками. Тесто раскатать толщиной около 1 см, выложить яблоки, посыпать шоколадом и свернуть рулетом. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Выпекать при 200градусах 30 -35 минут.
URL записиТворожный рулет с яблоками и шоколадом
200 гр творога
0,5 стакана сахара
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
2 яблока
шоколад
Творог, сахар, яйцо, соду и муку перемешать замесить эластичное тесто. Убрать на 30 минут в холодильник. Яблоки очистить от кожуры, нарезать четвертинками, шоколад нарезать небольшими кусочками. Тесто раскатать толщиной около 1 см, выложить яблоки, посыпать шоколадом и свернуть рулетом. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Выпекать при 200градусах 30 -35 минут.