"Плавленый сырок" из творога
Необходимые продукты:
творог - 200 -300 г
яйцо - 1 шт
масло сливочное - 100 г
сода (негашеная) -1 ч. л.
ветчина - 2-3 кусочка
зелень
Приготовление:
1. в кастрюле хорошо размять творог, вбить яйцо, насыпать соду, все хорошенько размешать.
2. добавить очень мягкое масло и снова все перемешать до однородности.
3. поставить на средний огонь, постоянно помешивая, варить 15 минут.
4. в готовый сыр добавляем зелень или ветчину.
5. вылить сыр в ведерко из-под майонеза и дать остыть в холодильнике.
Приятного аппетита!!!