Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Пицца "Минутка"
Автор блюда - Юлия, посетительница нашего форума. В теме Гость на пороге Юля поделилась с нами своим замечательным рецептом: "Наверное, это самая простая и быстрая пицца на свете! Причем делается на плите, а не в духовке. К тому же, очень нежная, так как сыр не запекается, а только расплавляется. Тесто для пиццы необычное - жидкое, а в готовом виде очень мягкое и воздушное."
Ингредиенты:
2 яйца;
4 ст.л. сметаны;
4 ст.л. майонеза;
9 ст.л. (без горки) муки.
Все смешать, вылить на сковороду. Сверху положить начинку. Как обычно, для пиццы используем все, что есть - колбаса, ветчина, помидоры, маринованные огурцы, оливки и т.д. Посыпаем натертым сыром (чем больше, тем вкуснее).
Закрываем сковороду крышкой и ставим на самый маленький огонь. Как только сыр полностью расплавится - пицца готова!
упёрто с Darievna.ru