оно самое
готовим фаршированные голени (культяпки) куриные.

культяпки помыть.



снимаем аккуратно шкурку



снимаем мяско



отрезаем кость,таг чтоб внутри осталась маленькая ее часть...вот таг:



все культяпки приводим в такое состояние:



молем из мяса фарш,добавляем лук,чеснок,соль,перец. и варим яйца. яйца очищаем и нарезаем.



теперь аккуратно начиняем культяпочки



соль,перец,базилик и укладываем в посуду для запекания





теперь осталось их запечь! приятного аппетита!