Суфле из сыра с наполнителем

взяла тут

Это суфле я приготовила по мотивам рецепта Нежнейшего сырного пирога Сони-бухгалтера, очень вкусно с любой начинкой! Слова частично Софьи, фото мои.

300 г Российского сыра

200 г брынзы

200 г сметаны

4 яйца

250 мл сливок 20%

200 г сметаны 15%

3 ст. ложки самовосх.муки (или обычная +разрыхлитель)

соль, перец по вкусу(я не солила)

Дуxовка -180 г

форма 22*22 или можно в круглой форме 22-24 см (я делала порционно)

Время выпечки-40 мин.

1.Сыры натереть, смешать со всеми остальными продуктами добавить любой наполнитель какой вам больше нравится. Я добавляла по горстке: маслины, сладкий перец, зелень укропа и лука, сырокопченый бекон, кукурузу.

2.Выложить в форму, поставить в дуxовку… и ждать..., Нет не у «моря погоды», а пока можно будет есть.))

Лучше употреблять теплым. Холодное не менее вкусно!



суфле я делала либо с укропом и луком, либо с беконом, либо с перцем и т.д. Вкусно как с одним наполнителем, так и микс!