Кухни мира на Povarenok.ru

Хот-доги по-русски

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Конечно, это шутка, это не хот-доги, а очень быстрые лепешки-пирожки или просто сосиски в тесте, которые делаются практически "из топора", как я люблю! Начинку вы можете выбрать на ваш вкус! Если Вы тоже любите все быстрое, вкусное и недорогое, то заходите!

Ингредиенты: мука, йогурт натуральный, разрыхлитель, растительное масло, сосиски, кетчуп, тертый сыр, соль.
Тэги: сосиска, сыр, лепешка, хот-дог.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 8рецепт под катом
Ингредиенты для "Хот-доги по-русски"
Рецепт "Хот-доги по-русски"
Смешать все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, йогурт (или сметану, кефир), раст.масло, соль.
Замесить тесто, отложить минут на 10 (естественно, если вы торопитесь, то это необязательно).
Я выбрала начинку из сосисок: нарезала наполовину, а затем каждую половину вдоль на 3 части.
Разделить тесто на 8 частй, раскатать каждую тоненько, выложить вашу начинку: я намазала кетчупом, выложила сосиски, посыпала сыром; затем закрыть, как пирожки.
Жарить в небольшом количестве растительного масла под крышкой с двух сторон на медленном огне, чтобы тесто прожарилось.