Немного позитивчика

Ну очень смешные разговорчики и картинки малышей

11.05.2008

Смех продливает жизнь, глядя на эти прикольные фото деток - можно жить вечно! А то до чего они порой додумываются может поставить в тупик и рассмешить самых-самых серьезных. Спорим не удержитесь ))

 

Установили специальную сидушку на унитаз — маленькую, детскую. Алёна пару раз попользовалась ей, и решила, что она уже выросла и может сесть на большую, взрослую крышку, и, естественно, не удержав равновесия, проваливается в унитаз и начинает истошно кричать:
— Помогите!
Мама пулей летит на голос, но обнаруживает, что дверь в туалет заперта изнутри, происходит диалог. Мама взволнованно:
— Доченька, что случилось?
— Мам, вытащи меня, я провалилась!
— Да, как же я тебя вытащу, ведь ты же закрыла дверь?
— А я тебе сейчас открою.

 

 

Папа:
— Поеду машину помою…
Лиза:
— Зачем мыть? Ты же её есть не будешь!

 

 

Вчера вечером, засыпаем, папа уже спит.
— Папа!
— Что?!
— Что, что… Спи давай!

 

 

Кормила Макса кашей:
— За бабу, за деду, за Аню, за Катю…
Задумалась о чём-то и пару ложек молча сунула ему в рот, он возмущённо:
— За КОГО?!

 

 

Муж меланхолично, глядя на низколетящий самолёт:
— Самолёты летают…
Лиза, вздыхая:
— Это к дождю.

 

 

Идём мы с дочерью по улице и она спрашивает:
— Мам, а что это за порода собаки?
Я ей отвечаю:
— Это дог.
— А это? — не унимается она.
— А это кокер спаниэль.
Через недели три едет с отцом в машине, увидела эту породу собаки и говорит:
— Ой, папа, скорее смотри — опер даниэль идёт.

 

 

Знакомая, глядя на Лизу, спросила:
— На кого же ты похожа, на папу или на маму?
— Я на ДЕВОЧКУ похожа!

 

 

Укладываю младшего спать (2 года), выключила свет:
— Мам, где ты?
— Вот я, сыночек, — беру его ручку в свою.
— Вот ты? А где я?

 

 

Моему было пять, когда мы букварь смотрели. Открываем страничку «О». Я его предупреждаю, тут все картинки на букву «О». Давай называть…
Там «окно», ещё что-то, уже не помню. И такая картинка была, где солнышко облачко закрывает.
— А это что? — спрашиваю.
Не смущаясь, отвечает:
— Тучка!
Я повторяю ему:
— Все картинки на буковку «О».
Ответ:
— О-тучка!

 

 

Трёхлетний сынишка ударился лбом и говорит:
— Намажь мазью, а то рога вырастут. Ко мне будут подходить и говорить: «Привет, козёл».

 

 

У нас выключили свет во всём доме, а мы ужинали и разговаривали с женой:
— Вот, раньше было хорошо, когда света не было. И времени много для продолжения рода…
И тут, мне дочь (5 лет и 8 месецев) говорит:
— Папа, я в тебя верю!

 

 

Сыну 6 лет. Листает авто-журнал. Задумчиво спрашивает:
— Мама, скажи, «Тайота-корова» — это всё-таки машина, или животное?

 

 

Бабушка надела на себя лосины и ярко-жёлтую кофточку. Внучка внимательно посмотрела на неё и изрекла:
— Ну, ба, ты прям апельсин на циркуле!

 

 

Дочь, 6 лет. В магазине:
— Мама, ты что-нибудь хочешь себе купить?
— Ну, да.
— Купи обязательно, не сдерживайся. Не нужно тебе это ужасное чувство, когда очень чего-то хочешь, а тебе не покупают " />

 

---

Ыыы просто))

Про ЭТО

Я не могу больше молчать об этом. Часто мамы не говорят об этом с дочерьми. И девочки узнают о его существовании от школьных подруг и соседок по двору. Первый раз это у многих из таких девочек бывает только во времена студенчества! Ходят слухи, что существуют селения, в которых женщины вообще об этом не слышали. Лично я в такие басни не верю.



Однако от слов перейдем к практике. Сегодня я раскрою всю правду. Отвечу на все самые провокационные вопросы об этом. Вспорю правду-матку. И пусть снобы и ханжи позже подвергнут меня политическим репрессиям, но это не остановит меня от разговора о МАНИКЮРЕ!



Обрезание – делать или нет?



Один из самых спорных вопросов маникюра. Многие категорически не приемлют обрезание, предпочитая подпиливание, а то и просто отпуская длинные ногти. Думаю, такое категорическое отношение зависит во многом от устоявшегося мифа о том, что если обрезали, то уже не отрастет. Обман и провокация! Здесь та же история, что и с кончиками волос – регулярное подравнивание ногтей способствует их крепости и лучшему росту.



Лучше всего обратиться в маникюрный салон, но, стоит заметить, утверждение, что обрезание нельзя делать в домашних условиях, так же является мифом. Главное делать это аккуратно и используя правильные инструменты.



Для этого существуют специальные щипчики









И ножницы, которые многие предпочитают из-за простоты использования – при работе с ними не нужно менять положение руки в отличие от щипчиков







Ножницы с более тонкими и изогнутыми кончиками используют для удаления лишней кожи около ногтей.







Главное правило – обрезать ноготь следует только самыми кончиками инструментов. Это поможет избежать ломкости и расслаивания ногтей.



В процессе обрезания важно не увлечься, и не обрезать слишком коротко – как-никак ноготь на то нам и дан, чтобы защищать кончики пальцев, кои являются одной из самых чувствительных зон нашего организма. Поэтому, всегда оставляйте хотя бы тоненькую линию отросшего ногтя.



Важно так же закруглять обрезанные края, так как «остючки» по краям ногтя – излюбленное место бактерий, - могут привести к грибковым заболеваниям и врастанию ногтя.



Чистота – залог успешного обрезания!



Мой знакомый хирург утверждает, что обрезание должно проходить исключительно в стерильных условиях, с использованием антисептиков и местного наркоза.







Мне кажется, это крайности. Но вот тщательную чистку ногтевого желобка после этого провести нужно обязательно.



Действовать следует осторожно и не использовать слишком острые инструменты. Не нажимайте сильно на кожу и ногти. Без фанатизма, товарищи!



Маска, я тебя знаю!



Вот и развеян миф о том, что маски нужны исключительно агентам ЦРУ и работникам служб безопасности. Хотя то, что маска может изменить до неузнаваемости, является неоспоримым фактом.



Например, регулярная

маска из оливкового масла

поможет даже самым ослабленным когда-то ногтям выглядеть муже… то есть, крепкими.









Для этого смешайте десертную ложку оливкового масла и пять капель лимонного сока, разогрейте на водяной бане, массирующими движениями вотрите приятно теплую смесь в ногти. После чего наденьте специальные хлопчатобумажные перчатки (обычные, а уж тем более, резиновые хозяйственные не подходят!) и оставьте маску на всю ночь.



Маска с красным перцем наладит кровообращение и сделает руки чрезвычайно гладкими и приятными на ощупь. Смешайте половину чайной ложки красного острого молотого перца и 1 чайную ложку жирного крема для рук, добавьте воды – всего несколько капель.









Перемешайте, подогрейте смесь на водяной бане, опять-таки, остудите до приятной температуры и намажьте толстым слоем на ногти, а потом и на остальную ладонь. Через 10 минут смойте водой. Главное – процедуру не стоит повторять чаще, чем раз в месяц, а перед первым применением убедиться, что у вас нет аллергической реакции на красный перец. Иначе будет весело…



Хорошо укрепляют ногти и специальные ванночки для ногтей. Например, на основе йода.

Ванночка для ногтей из йода и морской соли. Растворите в стакане воды столовую ложку соли и 5 капель йода, слегка подогрейте и держите в растворе руки около 15 минут. Просто, дешево, сердито!







О тесных связях



Ногти сами по себе – множество прилегающих друг к другу роговых чешуек.

Чем плотнее эти чешуйки жмутся друг к другу, тем меньше у их хозяйки шансов столкнуться с проблемой слоения ногтей, которая приводит к повышенной ломкости и общей визуальной неэстетичности.



Причины разрыва прочной, но совсем не порочной связи роговых чешуек могут быть разными. Например, вследствие взаимодействия рук с химическими веществами.



Но, чаще всего, «слоеные» ногти – результат изнурительных дамских диет. Как и дряхлая кожа, тусклые секущиеся волосы, слоящиеся ногти – часто признак того, что их хозяйка в погоне за осиной талией свернула не на тот путь. Диеты диетами, а нашему организму в целом и волосам и ногтям в частности необходимы молочные и кисломолочные продукты, орехи, бобовые, печень, желатин, яйца, морковь, цельнозерновой хлеб.







Зимой и весной можно дополнительно принимать витаминные комплексы, в состав которых входят витамины А, С и Е, а еще кальций, железо, селен и цинк – необходимые здоровым ногтям микроэлементы.



Размер имеет значение?



Ли Редмонд из Солт-Лейк-Сити (США), всегда утверждала, что не ставила себе цель кого-нибудь удивить и поразить. «Просто когда-то, 29 лет назад мне было некогда ухаживать за своими ноготками» - рассказывает она. Ли отрастила неимоверно, я бы даже сказала колоссально длинные ногти на обеих руках. Она – обладательница самых длинных ногтей на руках в мире, о чем свидетельствует Книга рекордов Гиннеса.







Общая длина ее ногтей равнялась 8 метров 50 сантиметров! Причем такой вот маникюр, а вернее маникюрище, не мешал ей заниматься домашними делами, ухаживать за больным, но горяче любимым мужем, путешествовать по миру и успевать быть еще и звездой ток-шоу.



На одном таком популярном телешоу Японии несколько лет назад ей предложили состричь ногти в прямом эфире за 10000 долларов. Не знаю, как вы, а я бы за такую сумму еще и постричь себя налысо разрешила. Но Ли заявила, что это смешная цена за потраченные 30 лет и гордо отказалась.



А 10 февраля 2009 года Ли Редмонд рассталась с предметом своей гордости безвозмездно, то есть даром. Она попала в аварию на своем внедорожнике и получила серьезные травмы. Но никакие переломы не опечалили Ли так, как утрата своих меганогтей. Успокаивает пострадавшую только то, что все переломы срослись, а в ближайшие годы никто не сможет повторить ее рекорд.



А я не упущу случая лишний раз подчеркнуть, что размер – это не главное, а главное своевременные обрезания, чистки и правильный уход. Ну, и конечно, свобода слова, которая позволила мне вот так вот просто рассказать вам об этом!



С любовью ваша вернувшаяся Тундра Даша!

---

Гыгы

ТОП-10 самых странных детских книг в мире 10 место: Открывает хит-парад книга прагматичных немцев, которые даже в детские книги закладывают максимальную практичность. Вот и в книжке “Как правильно путешествовать автостопом: пособие для детей”, думается, никакой лирики - всё по-делу… 9 место: Дети любят животных. И чтобы любовь эту развивать, нужно поддерживать интерес их к братьям нашим меньшим. Например, с помощью книг с весьма интригующими названиями: “Некоторые котята умеют летать” и “Все кошки попадут в ад”. О последней книге известно то, что выдержала она уже несколько изданий и является одной из самых читаемых детских книжек в Америке. 8 место: А здесь сразу три красочно оформленные книжки, некого американского издательства. Первая из них “Папа пьёт, потому что ты плачешь”, написана группой американских психиатров и пользуется весьма приличной популярностью. Собственно и две другие книжки “Почему не могут дружить вилка и электрическая розетка?” и “Неуклюжий Джордж и высоковольтная линия”, объясняющие неразумным детям, что нельзя играть с электрическим током. 7 место: А по названию книги “Вещи, которые есть у детей богатых родителей, и которые ты никогда не получишь”, практически невозможно догадаться на какой именно воспитательный эффект рассчитывали авторы сего произведения. 6 место: Ещё парочка книг из серии сам себе психолог: “Истерика как верное средство получить то, что ты хочешь” и “Популярная анатомия”. Говорят, что “Анатомия” лучше раскупается. Вероятно, родители всё-таки остерегаются делать из своих детей экспертов по истерикам. 5 место: Почти научный исследовательский труд, который может смело претендовать на звание иллюстрированного классификатора животных фекалий. Ну, а проще говоря, детская сказка “Про крота, который хотел узнать, кто ему накакал на голову”. Автор этой интересной книжки, немецкий добрый сказочник Вернер Хользварс (Werner Holzwarth), а иллюстрации сделал художник Рольф Ерлбурх (Rolf Erlbruch). 4 место: Если у вашего ребёнка проблема с засыпанием, то некое издательство рекомендует родителям пособие, как успокоить ребёнка, если он плохо засыпает и ещё хуже спит ночью. А называется эта полезная книга “Твои ночные кошмары – не что иное как реальность”. Интересно, что продавцы рекомендуют не ограничиваются только этим изданием, а купить в комплекте ещё и книжку под названием “Человек на Луне на самом деле – сатана”. В ней красочно излагается гипотеза, что “лицо”, которое видно на Луне – это лицо Сатаны, который, как только ребёнок совершит плохой поступок, тут же заберёт его в ад. Думается, что быстрое засыпание и спокойный сон после прочтения – гарантируется… 3 место: Вот и добрались мы к тройке самых-самых. На третьем месте хит-парада чудное издание, призванное помочь родителям в борьбе с лишним весом своих детей. Эта книжка про некого мальчика-обжору на данный момент является самой раскупаемой детской книжкой в мягкой обложке. А называется она “Мальчик, который умер, потому что всё съел”. 2 место: На почётном втором месте ещё одно творение американских сказочников, на этот раз о египетских пирамидах, греческих мавзолеях и татарских курганах. В аннотации сказано, что книжка написана доступным и увлекательным языком и рекомендуется детям с 5 лет. Собственно, тема истории весьма увлекательна в любом возрасте, но вот называть книжку для пятилетних детей “Где бы ты хотел быть похоронен?” – это перебор. 1 место: И, наконец, книжка – победитель, обладатель звания “Самой странной детской книжки всех времён и народов” - “Новая папина жена, которую зовут Роберт”. Об этом чудном издании известно, что главной его целью является свети к минимуму возможные психические травмы детей, если кто-то из их родителей вступил в однополый брак.

---

Как появились «Алиса в Стране Чудес», Льюис Кэрролл и суперобложка?

Сергей Курий



«Моя жизнь, на удивление, свободна от всяческих волнений и бед…».



(Ч. Л. Доджсон)



«...И пусть там будет побольше всяких глупостей!».



(А. П. Лиделл)



Жил-был на свете Чарлз Лютвидж Доджсон. Был он человек серьезный, математик, оксфордский профессор и страшный педант. Таким его знали взрослые. Зато дети, с которыми он общался, знали его, прежде всего, как довольно забавного дядечку – фантазера и выдумщика.


Особую симпатию Доджсон питал к семейству ректора оксфордского колледжа Крайст-черч. У ректора были три дочки, и именно благодаря настойчивости средней – Алисы Плезнс Лиделл – одним жарким летним днем на свет родилось одно из самых удивительных произведений мировой литературы.



«...Безжалостные! В жаркий день,

В такой сонливый час,

Когда бы только подремать,

Не размыкая глаз,

Вы требуете, чтобы я

Придумывал рассказ...»

"...Он юркнул в нору под изгородью..."

4 июля 1862 года во время лодочной прогулки по Темзе она потребовала у своего взрослого друга (и так измученного греблей) сочинить сказку. Не просто сказку, а сказку, в которой бы участвовала она, и чтобы в ней обязательно было «побольше глупостей». Доджсон вспоминал: «Я очень хорошо помню, как в отчаянной попытке придумать что-то новое я для начала отправил свою героиню вниз по кроличьей норе, совершенно не думая, что с ней будет дальше...».

«...Но вот настала тишина,

И, будто бы во сне,

Неслышно девочка идет

По сказочной стране

И видит множество чудес

В подземной глубине...»



«Глупостей» Додо насочинял предостаточно. Они так понравились главной героине сказки, что та попросила: «Ах, мистер Доджсон, как бы мне хотелось, чтобы Вы записали эти приключения для меня!». И здесь наш герой не мог отказать в просьбе, и со свойственной ему аккуратностью начал писать сказку в тетрадь ровным каллиграфическим почерком. Эта «забава» обрела законченный вид лишь к концу 1864 года, рукопись была снабжена тридцатью семью рисунками автора, фотографией Алисы в конце и называлась «Приключения Алисы под землей – рождественский подарок моей милой девочке».

Последняя страница рукописи "Приключения Алисы под землей" с фото Алисы Лидделл в 7-летнем возрасте (именно столько было и героине сказки)

Алиса тогда еще и не догадывалась, что этой прихотью навеки обессмертит свое имя. Но не имя Чарлза Лютвиджа Доджсона...

Дальнейшая судьба этого произведения настолько классична для сказок, что сразу вызывает в памяти знаменитый парадокс Корнея Чуковского: «Пишите бескорыстно, за это больше платят». Естественно, издавать эту (хоть и забавную) галиматью наш математик не собирался – разве это теория детерминантов? Однако так думали не все. Зашедший в гости к Лиделлам писатель Кингсли заметил на столе рукописную книжечку и тотчас оценил ее содержание по достоинству. На первые уговоры издать «Алису под землей» Доджсон не поддался, его терзали смутные сомнения: поймут ли читатели все подоплеки сказки, написанной для узкого круга знакомых? Арбитром в споре решили избрать профессионала – известного в то время сказочника Джорджа Макдональдса: пусть он прочтет «Алису» своим искушенным детям, а они уж и вынесут окончательный вердикт. Вердикт вынес восьмилетний сын Макдональдса – Гревилл: «Неплохо бы, если б эта книжка была издана в количестве, эдак, 60 тысяч!». Отказать детям Доджсон не мог никогда.

Страница из рукописи с иллюстрацией автора

Итак, «Алису под землей» решили открыть общественности. Но Доджсон не был бы самим собой, если бы основательно не переработал сказку и даже ввел в нее два новых значительных эпизода – сцену Безумного Чаепития и Суд над Валетом. В итоге она превратилась в «Алису в Стране Чудес» и была вручена своей героине 4 июля, ровно через три года после знаменательной лодочной прогулки. Правда, на титульном листе мистер Доджсон не значился...

«– С позволения Вашего Величества, – сказал Валет, – я этого письма не писал, и они этого не докажут. Там нет подписи.

– Тем хуже, – сказал Король. – Значит, ты что-то дурное задумал, а не то подписался бы, как все честные люди».

Ну не пристало серьезному оксфордскому преподавателю, дотошному куратору столовой колледжа и без пяти минут священнику подписывать столь «легкомысленную» книжицу своим настоящим именем! Тем более что для такого случая у него в запасе уже был приготовлен псевдоним, которым он подписывал ранее некоторые из своих юморесок. Псевдоним оказался настоящим лингвистическим «альтер эго» нашего героя. Доджсон просто взял свое настоящее имя «Чарлз Лютвидж» и проделал с ним «фокус-покус»: сначала перевел на латынь – получилось «Каролюс Людовикус», затем поменял слова местами и быстро (пока никто ничего не заметил) перевел их обратно на английский. В результате вместо скучного Чарлза Лютвиджа он получил чудаковатого и веселого Льюиса Кэрролла, а также мировую славу в придачу.

«– Хочешь потерять свое имя?

– Нет, – испугалась Алиса. – Конечно, не хочу!

– И зря, – сказал Комар небрежно. –

Подумай, как это было бы удобно!».

Кстати, издавая «Алису в Стране Чудес» Доджсон сделал одно всемирно известное изобретение – первую суперобложку. В то время книги на выходе из печати просто оборачивали в бумагу. Доджсон посоветовал печатать на этой обертке заглавие и т.д., мотивируя тем, что тогда книгу можно будет вообще не разворачивать, и обложка будет в большей сохранности.

Самое первое издание было отпечатано с большим количеством брака и, под давлением педанта Доджсона, тираж изъяли из продажи (на сегодня сохранился лишь 21 экземпляр этого тиража). Плюс ко всему, не считающий себя профессиональным художником, автор решил препоручить иллюстрирование книги Джону Тенниелу – известному английскому карикатуристу.

Издание 1884 года с иллюстрациями Д. Тенниела

Справедливости ради скажем, что первые литературные критики «Алисы» оказались не на высоте. Некоторые отзывы о сказке, как о слишком странном и жутковатом для детей произведении, сейчас кажутся даже более уместными, нежели тогда.

«Мы полагаем, что любой ребенок будет скорее недоумевать, чем радоваться, прочитав эту неестественную и перегруженную всякими странностями сказку...».

(Одна из первых рецензий на «Алису» из журнала «Atheneum»)



Впрочем, даже недоброжелатели отмечали «богатую фантазию Льюиса Кэрролла», а вскоре и тон критики изменился. Огромная популярность «Алисы» не только у детей, но и у взрослых свидетельствовала, что в английской литературе появилось нечто доселе невиданное.

Успех «Алисы», как бывает в таких случаях, с одной стороны вдохновлял, с другой – пугал Чарлза Лютвиджа Доджсона. Говорят, что в конце жизни он даже досадовал, что из-за шума вокруг «Алисы» его недооценили как математика. Ведь за всю свою жизнь Доджсон опубликовал 256 книг, а славу ему принесла лишь та, насчет издания которой он так долго сомневался.

Ч. Л. Доджсон, более известный как Л. Кэрролл

Так или иначе Доджсон всю жизнь старался дистанцироваться от своего литературного «двойника». Надоедливым поклонникам он говорил, что не знает никакого Льюиса Кэрролла, а письма, пришедшие на это имя, отправлял назад с пометкой «Адресат не значится». Выставив свое «альтер эго» перед публикой, Доджсон совершенно не желал открываться этой публике сам. Недаром один из бывших его студентов пораженно восклицал: «Кто бы мог подумать, что этот «сухарь», у которого я засыпал на лекциях, мог написать такую увлекательную вещь!». А оксфордский коллега Доджсона говорил о нем: «Он не хочет быть Льюисом Кэрроллом и очень ревниво оберегает свою тайну... Всякую минуту он боится, что кто-нибудь упомянет при нем Алису». И только от детей Доджсон не прятал своего «двойника», ведь по сути дела с ними он и был настоящим Льюисом Кэрроллом.

«Один мой друг (его зовут мистер Льюис Кэрролл) сообщил мне, что намеревается послать тебе книжку. Это очень близкий мой друг. Я знаю его всю свою жизнь (мы одного с ним возраста) и никогда с ним не разлучался. Разумеется, он был со мной и в Гарденс, не отходил от меня ни на ярд, даже когда я рисовал для тебя головоломки. Хотел бы я знать, заметила ли ты его?»

(Ч. Л. Доджсон, из письма к Изабел Станден)

29.06.2007

Опубликовано 04.07.2007 в рубрике «Культура, искусство, история»

---

Какие милые картинки!!!!

Евгения Гапчинская - Поставщик счастья

Художница Евгения Гапчинская живет и рисует в Украине. Тут у нее берут интервью журналы, а незнакомые люди на улице просят автограф. В России художница, конечно, не знаменитость, однако ее работы можно купить в нескольких галереях, а детские книги с ее иллюстрациями продаются, кажется, в каждом приличном книжном. Она является одной из самых дорогих художниц Украины, за ее картинами охотятся коллекционеры, и любители современного искусства. Ее работы висят у президентов многих стран, известных людей и политиков. Иметь в доме хотя бы одну картину из ее сказочной серии, это уже престиж, а многие дорогие магазины оформляют под ее картины целые интерьеры.

Герои Гапчинской - маленькие смешные то ли дети, то ли ангелы - объедаются шоколадом, любят колбаску и позировать в красивых нарядах. Работы художницы наполнены первозданным, ни капли не пошлым позитивом, который гарантированно поднимает настроение даже самому угрюмому скептику.

много прелестных картинок!

]

@темы: Дети

---

Мдя.....

КНИГА О СМЕРТИ

Написал GEMATOMA в потоке КНИГИ 17 месяцев назад

51 49 1764 31

 

Дети - цветы жизни. Но это ни в коей мере не означает, что им не следует разбираться в смерти. Рассказать розовым мальчикам и девочкам об особенностях похоронно-кладбищенского дискурса взялась шведская писательница Пернилла Стальфельт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

@темы: Чтиво, Дети, Увлечения, Наука

---

(Фото: pirita, Shutterstock)

Книги – детям. Что можно читать, а что совсем не надо?..

Александр Сорокин

«Ур-р! Я монстр! Я растерзаю вас на клочки!» – рычал рыженький мальчик лет пяти-шести в плюсовых очках. «У меня лазер! Я разрежу тебя на кусочки!» – не оробела бойкая девочка, хватая с земли палку и направляя ее на озверевшего огольца. «У меня энчантикс! – вторила ей подружка, лет четырех на вид. – Я черпаю силу из розового амулета!»



...Подобные милые игры я частенько вижу в городском парке, когда прогуливаюсь там с детьми. Немудрено, что мальцы нынче такие нервные – от современных мультиков и компьютерных игр даже у меня, взрослого дяди, мозг съеживается в черепной коробке и пытается убежать туда, где лучше звукоизоляция. Чтобы мои детки не начали разрезать друг друга лазером и плющить магической силой из розового амулета, я стараюсь им больше читать.

Впрочем, даже детская литература вызывает у меня много вопросов. Читая дочке «Тараканище» Корнея Чуковского, я всегда невольно думаю: как цензоры того времени могли пропустить в печать такие строки:

«Покорилися звери усатому,

(Чтоб ему провалиться, проклятому!)».

Так и получается, что для меня Чуковский – политическое чтиво, а для дочки – веселая сказочка.

Или вот Зинаида Александрова – сколько поколений детей выросло на ее стихах! Но и при чтении ее книг у меня возникают вопросы. Взять хотя бы стишок «Утки, беленькие грудки»:

«Вышли утки на снежок,

На высокий бережок,

Серенькие утки,

Беленькие грудки.

По морозу босиком

Ходят утки косяком.

Вот какие утки,

Беленькие грудки!»

Далее Зинаида Николаевна пишет о том, как утки с помощью веселого танца проламывают лед на пруду:

«Закружился хоровод,

Проломился тонкий лед.

В пруд нырнули утки,

Беленькие грудки».

Что может вынести ребенок из этого стихотворения? Что эти, как правило, перелетные птицы регулярно проламывают лед в водоемах с помощью танцев? А что будут делать несчастные птицы, когда лед достигнет полуметровой толщины?



Или еще:

«Возле речки детский сад,

На лугу ромашки...

Сорок маленьких ребят

Бегают в пятнашки.

По дорожке побеги, побеги, поймай-ка

Голубые трусики, беленькие майки!

Мы приехали сюда,

Ходим за цветами.

Солнце, воздух и вода

На прогулках с нами.

Солнцу руки подставляй, весело снимай-ка

Голубые трусики, беленькие майки.

Мы купаться побежим,

Голышами ляжем.

Ветер, ты посторожи

Трусики на пляже!»

Караул! Детский сад у реки и сорок детей без присмотра голышом купаются в речке! Где Роспотребнадзор? Где СЭС? Где комиссия по делам несовершеннолетних?

Что уж говорить про современную детскую литературу, если даже корифеи выдавали такие перлы. Сегодня всевозможных книг для детей много, они яркие, красочные, но вот содержание явно хромает. Вот книжка «Малышу о времени», изданная в 2008 году. «Мишка рвет малину с веток, – утверждает издание, – он за это любит лето». При этом мишка изображен рядом с мастерски нарисованной... клубникой. В книге, где всего 24 зарифмованные строки, издатели умудрились допустить ошибку:

«В небе звезды загорятся,

Детки в доме спать ложатся.

Все заботы прочь,

Наступил ночь».

Так и хочется добавить: «Вах, да?»

Плодотворной темой для творчества детских писателей сегодня является питание животных. Владимир Степанов в книге «Как живете?» подробно описывает рацион наших четвероногих друзей:

«Кони, кони, как живете?

Кони, кони, что жуете?

Хорошо пока живем, на лугу траву жуем.

Куры, куры, как живете,

Куры, куры, что жуете?

Хорошо пока живем,

Но, простите, не жуем.

Мы клюем проворно

На тропинке зерна».

Той же темой озабочен и Сергей Еремеев:

«Как, теленок, ты живешь?

Что, теленок, ты жуешь?

Я живу обыкновенно и жую на завтрак сено!»

Почитывая эти строки, я все чаще ловлю себя на мысли, что тоже хочу стать детским писателем. Пять или восемь четверостиший с рифмами «жуете-клюете» или «обыкновенно-сено» – и тебя издают тиражом в 10 тысяч экземпляров в твердой обложке. При этом наверняка строкаж оплачивается лучше, чем в газете.

Или вот, к примеру, книжка с загадками для изyчения алфавита. Написано «Висит гpyша – нельзя скyшать», а рядом стоит бyква «Л». Hиже дается пpавильный ответ, напечатанный ввеpх ногами. Когда я дошел до буквы «Ю», то надолго задумался. Загадка гласила: «Что за звеpь на бyквy «Ю» чистит моpдочкy свою?» Когда же посмотрел правильный ответ, то понял, что никогда бы до него не додумался. Выяснилось, что зверь на букву «Ю» – это... кошка Юлька.

Все вышеописанное скорее забавно и над этим можно по-доброму улыбнуться. Но бывает детская литература и несколько иного качества. «Видишь, у мужчины есть такая висячая штука, какой нет у женщины, – пытается просветить детей издание под названием «Откуда я взялся?». – У всех мальчиков она обязательно есть. Со временем, когда вы, мальчики, повзрослеете, увеличатся все части вашего тела – в том числе и эта штука. Она имеет множество названий. Но правильное ее название – пенис». После подробнейшего описания любовного акта, оплодотворения и беременности издание восклицает: «Итак, теперь ты знаешь, откуда ты появился и как все это произошло. Ты можешь подумать: столько хлопот и мучений ради какого-то маленького человечка. Зачем?!»

Книжка Ульфа Нильсона и Эвы Эриксон под названием «Самые добрые на свете» повествует о детишках, которые придумали хоронить мертвых жучков, селедку, дрозда – в общем, все, что попадалось им под руку. Веселенькая книжечка для детей младшего школьного возраста, не правда ли?

«Мы отправились с нашим чемоданом, набитым крестами и надгробными плитами, по дороге в поисках зверей, которых сбила машина. Первым делом мы нашли совсем плоского ежа с кучей колючек. Мы взяли у папы Эстер перчатки для мотоцикла, чтобы взять ежа. И положили его в могилу. Он был похож на большую мертвую буханку хлеба», – живописуют шведские авторы. Книгу завершает оптимистичный стишок:

«Жизнь так бесконечна, а смерть скоротечна,

– Лишь самый короткий миг,

– И могила травой зарастет

И пухом покроется,

И все успокоится...»

Видимо, для того чтобы дети не слишком сильно загружались темой смерти, издательство «Амфора» выпустило на белый свет книгу под забористым названием «Карма Чебурашки». Ребятишкам подробно объясняют, что такое сансара и карма, а в конце концов автор приходит к парадоксальному умозаключению, что Чебурашка в прошлой жизни был великим Бодхисаттвой...

24.06.2010

Опубликовано 25.07.2010 в рубрике «Дом и семья»

@темы: Чтиво, Тля сипя, Дети, Статьи

---

Сев, а давай сделаем, когда я в следующий раз у тебя буду?

Курица с овощами и с апельсинами

 

 

Увидел в тырнете рецепт. Обдумал, изменил для себя. Вполне вероятно, что это — какое-то известное блюдо, но я готовлю и ем его впервые

--------------------------------------------

Ингредиенты:
1) курица. бёдра. купил 5 шт, использовалось 4
2) лук репчатый. 2 штуки
3) томаты консервированные, без кожи — 1 банка
4) чеснок — одна головка
5) Картофель — примерно килограмм
6) базилик свежий (вполне можно использовать сушёный)
7) апельсин (на фотке один, у меня добавился ещё один)
8) перец болгарский
9) растительное масло, сольперец

 

рецепт с картинкаме

 

берём казанок, наливаем растительное масло

 

 

обжариваем на СИЛЬНОМ огне куриные бёдра
солим, перчим.

 

 

режем полукольцами лук

 

 

и стараемся при жарке отправить его под курицу

 

 

добавляем обесшкуренные томаты

 

 

режем перец квадратиками (до кубиков им далеко)

 

 

 

 

при всём этом — огонь под казанком — достаточно сильный

 

 

добавляем сверху оторванные от стебля листья базилика (у меня штук десять, думаю можно и больше)

 

 

затем добавляем порезанные на пластинки чеснок

 

 

 

 

и добавляем картошки, порезанной в виде медальонов. Кто её любит — добавляйте побольше....

 

 

картофель солим, добавляем орегано.

кладём сверху тонко порезанные, предварительно ошкуренный, апельсины

 

 

и оставляем на медленном огне готовиться
проверять — через 30 — 50 минут по готовности картошки

 

 

в итоге — есть место для салата, его рецепт банален, заклюют, если опубликую...
и для любителей — добавьте острый перец в середине рецепта.

@темы: Тля сипя, рецептеги, Хотелки, Увлечения, Флуд, Еда

---

Знаки судьбы. Почему мы их отрицаем?

Почему мы не видим знаков судьбы и не прислушиваемся к ним? Как часто мы куда-нибудь спешим, но что-то мешает, препятствует, а мы пытаемся догнать, успеть...



Вот я опаздываю на встречу, у меня падают ключи, перчатки, я запинаюсь о порог, задерживается такси, а я все равно бегу ловить попутку. А потом встреча проходит так, что лучше бы её вообще не было...



Вот я вижу, как парень во дворе со злостью пинает колесо своей вдруг внезапно заглохнувшей машины и не понимает, что это для его же блага, что его специально держат, не давая возможности оказаться в ненужном месте...


Или я психую, попав в огромную пробку, а потом оказывается, что в это время возле моего дома кружил пьяный и злой бывший муж…



Таких моментов в жизни много. Чуть ли не на каждом шагу. Как будто кто-то сидит на небесах и нашептывает, остерегая на опасном повороте, предотвращая беду. Мы ежедневно получаем знаки, но редко обращаем на них внимание. Не видим, не умеем их распознавать. А если видим, то часто сами отвергаем и не хотим к ним прислушиваться.



Я не суеверна, нет, я не верю в приметы, но знаки это другое… Порой случаются такие моменты, незначительные, незаметные для других, а для тебя – словно условный, предупреждающий сигнал.



Например, вы встречаетесь с человеком первый раз, и все прекрасно, все замечательно, вы в восторге друг от друга! Вы прекрасно общаетесь по телефону, по интернету вдали друг от друга, но когда вы собираетесь поехать куда-то вдвоем, что-нибудь происходит: ломается машина, у вас вдруг появляются срочные дела, у него неожиданно случается приступ мигрени, вы раз за разом откладываете встречу. А когда все-таки вопреки всему встречаетесь и собираетесь ехать в заранее оговоренное место, вы теряетесь по дороге и долго плутаете, не находя нужного поворота. В итоге вы оба устаете и собираетесь по домам, смущенно договариваясь отложить поездку на потом.



Он уезжает, вы забираетесь в горячую ванну и грустите, думая о «законе подлости», о странных трудностях и препятствиях на вашем с ним пути… А он звонит через 20 минут и говорит, что то место, куда вы собирались ехать, совсем рядом. Оно нашлось, как только вы расстались… Вам обидно, досадно, но… Чем это не знак? Но вы упорно продолжаете встречаться, не обращая внимания на все эти проволочки и заморочки, которых немало. Иногда вы задумываетесь: почему так? Но списываете всё на случайности, на невезение, на совпадения… А через какое-то время этот человек приносит вам столько душевной боли, столько бед и негатива, что вам и в страшном сне не снилось… И вот тогда вы начинаете вспоминать то, над чем смеялись и удивлялись в самом начале.



Или вот собираюсь я к врачу и понимаю, что не хочу сегодня никак туда идти, просто не могу, ноги не идут, внутри страх жуткий, необъяснимый, непонятный. Я выхожу из дома, меня тут же обливает грязными брызгами проезжающая мимо машина. Я спешу переодеться, опаздываю и решаю отложить визит, но кто-нибудь из добрых родственников настаивает: «Это для твоего блага, не удивительно, что страшно, но надо, пойми». Я поддаюсь на уговоры, и в этот день врач совершает ошибку, которая мне дорого обходится.



А ведь душевный дискомфорт – это очень ясный знак. Если нужно принять решение, никто лучше внутреннего «Я» не знает, что нужно делать. Почему мы не прислушиваемся к этому голосу, почему не хотим прислушаться к себе и к тому, что происходит вокруг нас?



«Если они не поверят тебе и не послушают голоса первого знамения, то поверят голосу знамения другого». Такие слова есть в Библии. Знак имеет голос. Каждое знамение о чем-то говорит, предупреждает, на что-то указывает, чтобы человек обратил внимание. Бог даёт эти предупреждения, если вы стоите на линии перемен в вашей жизни.



Знак – это некий договор с Богом, с тем, что внутри вас, ну вы знаете, да? Это защита, которая дается свыше, потому что Бог хочет, чтобы человек не пошел по неправильному пути.



Пророк Уильям М. Бранхам говорит, что если вы не примете Святого Духа, скорбь неминуема. Святой Дух – это ваша душа, она с вами говорит, она подает вам знаки, не отвергайте их! Поэтому пророк, проповедуя проповедь «Знак», так акцентировал на этом внимание.



Всё, что происходит с вами, это, можно сказать, намек на качество грядущего. Если он ассоциируется с неприятными ощущениями, внушает опасение, беспокойство, дискомфорт – значит это сигнал о негативном повороте событий. Если уж вы обратили внимание на него, то не стоит им пренебрегать. Может быть, он предупреждает о том, что надо быть осторожней или в корне изменить свое поведение, или совсем остановиться, или выбрать другое направление действий.



Если задуманное никак не поддается, появляются странные препятствия, а дело движется со скрипом – может быть, вы выбрали тупиковый путь и вам туда вовсе не надо? Если вы стараетесь, но впустую, значит, это знак сверху. Бог говорит вам: не надо, займись чем-нибудь другим или оставь этого человека – тебе не будет с ним счастья. А женщинам инстинкт, надо сказать, очень часто безошибочно подсказывает: не твой мужчина. Почему многие не слушают?



Вам хочется одно, а вы делаете другое, хочется бросить нелюбимую бухгалтерию и пойти учится на дизайнера, но возраст не тот. При этом вы постоянно видите вокруг знаки и убеждаетесь, что ваше истинное призвание действительно не в том, чем вы занимаетесь. Но вам говорят, что надо делать, и вы делаете, потому что должны… Почему это должны?



Мы забыли, что свобода выбора предполагает не просить и не делать, потому что так положено, а прислушаться к своему «Я» и пойти и взять.



Если приходят мысли, что вы живете не своей жизнью, что-то не устраивает, что нет той радости, которая была раньше, не гоните их прочь, думая, что это приступ депрессии. Нет, это не депрессия, это тоже знак того, что надо что-то менять, это ваше внутреннее «Я» пытается достучаться до вас.



Вам необходимо принять важное решение? Остановитесь и прислушайтесь к себе. Если решение уже принято, вспомните, какие чувства вы испытывали, когда принимали его. Вам было «хорошо» или «плохо»? Если решение далось с трудом, если было гнетущее состояние, тогда это однозначно «плохо». В этом случае вы можете смело менять решение.



Здравый смысл часто заглушает шепот души. Разум всегда старается обосновать и доказать свою правоту. Вот вы стоите перед выбором: душа пытается робко возразить, разум слышит, что говорит душа, но притворяется, что не слышит и настаивает на своем, опираясь на «здравые рассуждения».



Прочитав эти строки, отложите их в недрах подсознания, и в следующий раз, когда будете принимать решение, вспомните про них. Вы убедитесь, что все происходит именно так. Да вы и сами знаете, только не задумываетесь над этим.



Конечно, стоит заметить, что чем более волнительным является для нас событие, тем большее значение мы придаем всему, что вокруг него происходит. Конечно, иногда мы видим вовсе не знаки, а просто проявление того, на чем в данный момент сосредоточены. Закон притяжения гласит, что вы магнит и привлекаете в свою жизнь то, что находится в гармонии с вашими желаниями. Вы ведь не раз замечали, что стоит подумать о человеке, как он звонит или вы случайно его встречаете?



Стоит вам решить что-то сделать, как появляются знаки и все, что занимает мысли, привлекается в вашу жизнь. Но если эти знаки негативного характера и вам приходится себя убеждать и уговаривать, значит, что-то не то… Значит, душа против. Если душа не против, вам не придется себя уговаривать. Душа не думает, она чувствует и знает. Слушайте себя и своё сердце.



Особенно тщательно нужно уделять внимание желаниям и поступкам, которые способны изменить жизнь и судьбу. Если желание вызывает неудобства и опасения и есть возможность от него отказаться – лучше откажитесь. Это избавит от многих проблем. Это желание идёт не от души. Если проигнорировать дискомфорт, то очень часто приходиться потом жалеть.



Свои знаки можете расшифровать и замечать только вы сами. Вы все поймете, если будете наблюдать за собой и окружающим миром. Главное достоинство знаков в том, что они способны вовремя пробудить и дать понять, что вы, возможно, действуете в ущерб себе. Начав сознательно прислушиваться к ним, вы приобретете силу и разовьете интуицию, не имеющую пределов, как и человеческий мозг в целом. А сила положительных эмоций и гармония с самим собой уже сами по себе способны изменить жизнь в лучшую сторону.



Автор Татьяна Грибанова

---

Неудачница, зато не скучаю

Две мои приятельницы, по иронии судьбы их зовут одинаково, живут по разную сторону понятия «удачливость». Одна (назовем ее Ира) – везунчик, вторая, тоже Ира – редкое неудачище. Первой везет с малых лет, настолько, что ни разу в ее жизни материальное не угрожало личному, поэтому выбирать не приходилось, и, как следствие – у девушки атрофирован центр переживания за чужие чувства. Кроме того, по ее же признанию, ей очень скучно жить. Вторая Ира не столь обеспечена везением, как первая, и неприятности просто притягивает с детства. Результат – поразительная жизнестойкость, чувство юмора и азарт к жизни, просто бешеный азарт кипучего неудачника.

Глядя на этих двоих, я порой думаю, что бы они сказали друг о друге, если б были знакомы? Неужели одной из них не захочется хоть чуточку удачи от второй, а второй – хоть пару интересных проблем для решения от первой? Ведь обе они живут каждая своей жизнью, но неизменно вступая в какое-то дело или предприятие, одна – с надеждой, что будет чуточку полегче, чем обычно, а вторая – что будет интереснее, чем в прошлый раз.

Первая, везучая Ира как-то пыталась поучать подруг, скачущих под шлепками судьбы в поисках лучшей работы, лучшей соседки по квартире, лучшего мужчины… Однако, согласно ее наставлениям, девушкам стоило сесть на своем месте, сложа ручки, и ждать, когда удача принесет ей мужика, работу и все остальное. Надо сказать, что пару подруг таким своим отношением Ира потеряла: не выдержали и сказали все, что думают. Что «зажралась», что с жиру бесится, что жизни не видела, и что пусть закроет свой рот. Ира, которая, как мы помним, никогда не имела нужды бороться за человеческие отношения, подруг этих отпустила и очень скоро обзавелась новыми. Дружбу она не ценит: даже поссорить подруг может, чтобы развлечься на пару вечеров.

Вторая, невезучая Ира дружит со своими одноклассницами до сих пор. Ей нет нужды придумывать себе развлечения, так как жизнь развлекает ее по полной. Ситуации, в которые она попадает, трагикомичны: у нее могут перепутать анализы в больнице, ее старая «Лада» может запросто подбить на дороге «Лексус», именно в ее квартире на все лето могут отключить воду… Выскочившая однажды перед носом кошка стала причиной падения в пруд на даче, а автобус, который Ира пропускала на проселочной дороге, таки зацепил ее, да так зацепил, что в больницу пришлось вместе с помятым велосипедом везти, невозможно было их распутать. На свадьбе подруги, выпивая поздравительную рюмку «рябиновой», Ира чихнула и оросила платье невесты яркими красными каплями. Невесте пришлось ходить так весь вечер.

Я поражаюсь не только тому, как Ира относится к своей незадачливости, а еще и тому, как много она умеет. Как-то после «шампана бокалского» у нее дома подруга обронила в раковину кольцо. Ира мгновенно перекрыла воду, разобрала колено, достала кольцо. А эта вилка в двери, на которую она закрывается дополнительно к замкам – с этим тоже какая-то история связана! В общем, с ней не соскучишься.

Невольно возникает мысль: как бы сложились жизни этих двух Ир, если б одной пришлось бы изыскивать и тратить энергию на что-то, кроме сталкивания подруг с насеста, а другой – на что-то, кроме дополнительных мер по защите своей жизни и здоровья? Была бы везучая Ира столь демонична, если б хоть раз плохая оценка или неудачная стрижка сбили с нее гонор? А была бы невезучая Ира столь же искрометна, если бы хоть один эпизод ее жизни прошел бы без сучка и задоринки?

Слова «Везучая» первая Ира избегает. Ей нравится, когда окружающие воспринимают ее вместе с атрибутами ее образа, как что-то, созданное и заработанное ею самой. Слова «неудачница» вторая Ира не избегает: но использует его всегда в ироничном контексте. Мне кажется, она боится, что, сказав так о себе серьезным тоном, она еще больше все испортит, и назад пути уже не будет. Что характерно, обе Иры не умеют горевать. Когда случается несчастье у кого-то из знакомых, они, согласно свойствам своих характеров, успокаивают их. Если случится то же самое с ними ( конечно, несчастья я им не желаю), то, думаю, везучая Ира просто до последнего не будет верить, что это с нею происходит, а потом ее отвлечет какая-нибудь крупная удача. А невезучая Ира будет хохотать над своими слезами, пока не случится в ее жизни очередная микро-катастрофа.

А так ли это весело на самом деле?

Неужели это хорошо, когда все, над чем ты в своей жизни можешь посмеяться, приводило к физическому, моральному и материальному ущербу?

Неужели приятно, когда, прося друзей об услуге, за их заминкой ты видишь нежелание связываться с тобой, невезучей?

Неужели это легко – опять и опять начинать новые дела, которые необходимо начинать по жизни, и с горечью ждать, с какой стороны оно «лопнет»?

А может быть, весело жить, когда все твои желания надоедают тебе сразу после их невероятно легкого исполнения?

Разве это хорошо – не волноваться за свой успех, за произведенное впечатление, когда от него ничего не зависит при твоей везучести?

Разве это нормально – не становиться лучше, потому что от того ничего в твоей жизни не зависит?

Разве интересно участвовать в конкурсе, например, когда:

А) точно знаешь, что не выиграешь

Б) точно знаешь, что выиграешь

Как ни надоела мне эта золотая середина в выводах, но и тут я к ней пришла: чтобы не быть неудачником, удачи много быть не должно. Понимать, что без везения твои навыки и старания – ничто, тоже неприятно. Что до меня – то, по мне, так лучше быть неудачником, которому однажды ого-го как повезет. Я таки верю, что повезет )))

@темы: Женщины

---

С Фаст-фудом из дома

/идеи для завтраков и не только.../

Писать о том, что еда в Фаст-фуде вредна думаю не стоит. Как не стоит и рассчитывать на то, что когда-то мы перестанем перекусывать в Маках и прочих местах быстрого питания.Однако, можно научиться готовить чизбургеры дома и тем самым внести в свою жизнь чуточку не очень вредных «перекусов»



В нашем доме уверенно прижился вкуснейший мистер-крабс, чизбургер и пицца с интересным краем. Обо всем этом я сейчас подробно расскажу. Вдруг, что-то понравится и Вам...

описание с пошаговыми фото

Мистер Крабс



Нам понадобятся: 300 грамм крабовых палочек, 200 грамм любого твердого сыра, 2 яйца, 70 грамм сметаны, зелень, соль, перец, сухари и яйцо для панировки



1. Потрем сыр и крабовые палочки



2. Смешаем палочки, сыр, зелень, яйца, сметану





3. Панировка



4. Жарим на среднем огне до образования золотистой корочки





Автор рецепта — Юлевна-Царевна, Одесский форум



Чизбургер

Нам понадобится: для теста — 1/2 стакана воды, 1/2 стакана молока, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, 3 столовые ложки постного масла, 1 чайная ложка дрожжей, 1 яйцо, 2,5 стакана муки; начинка — 400 грамм телятины, 2 желтка, соль, перец, салатные листья, майонез, кетчуп, сыр, помидор; также — кунжут, яйцо, столовая ложка сметаны



1. Тесто

Смешаем теплое молоко и теплую воду. Добавим дрожжи и сахар. Оставим на 5-10 минут



Добавим соль, постное масло, яйцо, просеянную муку… все тщательно вымешиваем





Обмажем форму постным маслом, переместим в нее тесто, накроем и оставим на час в теплом месте



2. Фарш и котлеты

Телятину перемелем на мясорубке, добавим соль и желтки. Сформируем котлеты, пожарим на сковородке-гриль



3. Булочки. Верх и низ

Пергаментную бумагу смажем сливочным маслом. Сформируем булочки для верха и низа. Обмажем булочки смесью яйца и сметаны. Верх посыпаем кунжутом



4. Собираем чизбургер

Нижняя булочка — майонез — салатный листик — помидорка — котлетка — кетчуп — сыр — верхняя булочка с кунжутом





Чииииииииз!





Пицца и сосиски в тесте

Мне кажется тут не нужны слова и объяснения Тесто — любое дрожжевое. В моем случае хрущевское









Вуаля?

@темы: рецептеги, Хотелки, Увлечения, Флуд, Еда

---

тыц

Кекс "Кисилек" » Выпечка

120 граммов сливочного масла комнатной температуры

0.5 стакана сметаны

1 пачка (180 гр.) киселя с любым вкусом,я брала вишневый

3 шт. яйца

0.5 стакана сахара

1 стакан муки

1 пакетик ванильного сахара

1 ч. ложка разрыхлителя

1/4 ч. ложки соды

1/4 ч. ложки соли

1 ч. ложка лимонного сока



Включить духовку на 180 градусов,разъемную форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом.

Яйца поделить на белки и желтки.Муку смешать с содой и рарыхлителем и просеять в миску.

Масло взбить с сахаром и ванилью до пышной белой массы,затем добавить желтки,и еще немного взбить,добавить сметану,взбивать еще немного,затем добавить раскрошенный кисель и еще раз хорошо взбить,чтобы кисель растворился.

Отдельно взбить белки с солью и лимонным соком до крепкой пены.

Затем добавить белки к сметанно- масляной смеси и смешать на низкой скорости,всыпать муку, еще раз хорошо перемешать до однородной консистенции.

Перелить тесто в форму или разлить по маленьким формочкам (до половины,тесто очень хорошо поднимается).

Выпекать 30 минут примерно,готовность проверить деревянной зубочисткой.

Остудить кекс немного в форме,затем перевернуть на решетку пройдясь ножом по краю формы,аккуратно снять дно,дать кексу полностью остыть.



Рецепт Оли-Topaz

@темы: рецептеги, Хотелки, Увлечения, Флуд, Еда

---

Ага, так вот как это готовится!!!!

Особенности национальной котлеты-4

 

 

Зразы, вспомните вы сразу. Ежели тесто снаружи, а мясо внутри — это пирожок. Ежели все наоборот — это как раз зразы.

--------------------------------------------

Сегодня: Зразы Рубленые.
Часто в «Общепите 70-90х. » готовились ЗРАЗЫ. Было удобно, если остался с завтрака омлет. Добавлять его в это блюдо разрешалось. Иногда добавляли макароны, но это разновидность данного блюда. Давайте пройдёмся по зразам рубленым. Напоминаю; здесь только раскладка тех времён и продуктов, «Буржуйского» ни чего нет. Столовые берём только 3 – ей категории. Так называемые «Рабочие или Студенческие» Самые распространённые и порой более любимые народом.
Возникает вопрос. — Что можно почерпнуть из мохнатых записок? Быстрота не притязательность к продуктам и качество блюда. Вот, тот критерий, который нам нужен.

пошаговый рецепт в картинках

Приступим:

 

 

Раскладку даю в граммах на одну порцию.
Приготовление котлетной массы подробно описано во второй части цикла.
Котлетная масса__________________________ 56
Фарш:
Лук репчатый____________________________ 25
Масло или жир____________________________ 4
Яйцо вар._________________________________ 5
Зелень по сезону__________________________ 20

Сухари панировочные______________________ 20
Масса полуфабриката______________________ 82
Выход___________________________________ 150

*Приготовим с начала фарш.

 

 

1. Очистим лук
2. Нарежем мелким кубиком
3. Поджарим его на масле

*Порубим варёные яйца, добавим зелень (по желанию) и смешаем с пассированным луком.

 

 

ВНИМАНИЕ: Все манипуляции с котлетной массой делаем на сыром столе и мокрыми руками

*Котлетную массу формуют в виде лепёшки толщиной в 1 см. на середину которой кладут фарш.

 

 

*После этого края лепёшек соединяют.

 

 

*Заделываем по всей длине не допуская разрыва.

 

 

*Сформовав укладываем швом в низ.

 

 

*Панируют в сухарях, придавая им овально – приплюснутую форму.

 

 

*Отправляем на смазанную жиром горячую сковородку (швом в низ)

 

 

*Жарим с двух сторон

 

 

* Снимаем и красиво укладываем на тарелку.

 

 

*И ещё разок

 

 

*Подаём с гарниром

 

 

*Одна или две штуки на порцию (сколько скалькулируете в меню)

 

 

*Хорошо идёт с луковым соусом или луковый с горчицей, но всегда подавался красным основным.

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

 

1.Часть:nnm.ru/blogs/satsh/osobenno...
2.Часть:nnm.ru/blogs/satsh/osobenno...
3.Часть:nnm.ru/blogs/satsh/osobenno...

@темы: Тля сипя, рецептеги, Хотелки, Увлечения, Флуд, Еда

---

Эх, вот где бы найти и скачать эти чудесные книги Терри Диэри с иллюстрациями Мартина Брауна из серии "Кошмары истории" - "Лютые ацтеки", "Тухлые римляне", "Сушёные египтяне"...

Нашла вот кусочек про Ирландию в сети... тут...

посмотреть

Древняя Ирландия

07.04.2010

Захватчики, захватчики, захватчики. Люди продолжали прибывать в Ирландию и тем, кто жил там до них, приходилось непросто. Тем не менее, ирландцы, похоже, вредили друг другу больше, чем все захватчики за раннее средневековье. Викинги были знамениты тем, что грабили и сжигали великие монастыри, однако местные ирландские правители награбили гораздо больше!

Хронология древней Ирландии

8000 до н.э. Люди прибывают в Ирландию из Европы, чтобы охотиться и рыбачить. Однако они не открывают рыбных магазинов, потому что кредиток тогда ещё не было.
4000 до н.э. Гэлы прибывают в Ирландию (по крайней мере так гласят легенды). Гэлы были фермерами… как же тогда называли фермерских жён? Галки?
2500 до н.э. Ирланды из каменного века построили монумент Ньюгрэйндж. Не такой показушный, как Стоунхендж, но тоже ничего.
300 до н.э. Прибывают кельты и начинают своё более чем тысячелетнее правление. Жестокие воины, сражавшиеся нагишом. Это действительно могло обратить врага в бегство, не правда ли?
431 г. Папа римский отправляет первого ирландского епископа Палладия. Конечно, про бедного Палладия все забыли, потому что…
в 432 г. Святой Патрик прибывает из Британии и единолично ведёт Ирландию к христианству (ну, так говорят). Если это правда, то он не мог остановиться даже чтобы поесть или поспать! Но в 461 году он всё-таки остановился, потому что умер.
664 Эпидемия чумы опустошает Ирландию, чем показывает пример для всех остальных кошмаров, которые Ирландии пришлось пережить в своей истории.

718 Война между двумя крупнейшими монастырями — Клонмакнойсом и Дарроу — в которой было убито 200 человек. Монахи бьют монахов! Это уж слишком для смиренных людей. Больше похоже на сумасшествие.
795 Викинги идут. Они разграбят и разрушат страну и особенно обчистят монахов, которые не могут биться против настоящих воинов. Даже с богом на своей стороне. Викинги основывают новый город Дублин.
844 Ирландский король Федельмид грабит и сокрушает ещё больше монахов, чем викинги. Но монахи отбиваются и убивают его. Должно быть, бог вмешался, чтобы помочь им.
851 Викинги из Дании прибывают в Дублин и нападают на викингов из Норвегии, которые уже были там. Ирландцы присоединяются и помогают истребить всех викингов, каких только могут. Как видите, это небезопасное время и место, чтобы в нем жить.
1014 Кровавый дождь с небес, солдат атакуют копья, вылетающие из-за стен, и вороны со стальными клювами. (Так говорят тогдашние ужасные историки). В битве ирландцев против викингов при Клонтарфе ирландский король Бриан Бору побеждает… но его убивают до того, как он смог стать королём всей Ирландии.

Метки: horrible histories Ireland
Рубрика: Без рубрики | Нет комментариев »

Ну что ж, начнём…

07.04.2010

Жаль, но думаю, что всё-таки не успею до конца всё оформить и выложить, но хотя бы часть.
Итак…

История может быть ужасной… и особенно та история, которая изучает, как необычно и жестоко люди себя вели. И конечно, это именно то, что привлекает читателя. Взгляните на заголовки современных газет. Вы увидите истории, вроде…

Вы не найдёте счастливых историй, вроде…

Некоторые историки просто отвратительны, когда доходит дело до написания определённых историй. Возьмём историю Ирландии к примеру. Ирландский писатель Джеффри Китинг однажды жаловался на английских историков, имевших страсть к написанию ужасных историй про Ирландию:

Шокирует то, что мистер Китинг говорил вовсе не об этой Ужасной Истории Ирландии, - он писал почти 400 лет назад! Так что люди с тех пор ещё много понаписали о безобразной стороне истории Ирландии. И что теперь? Что же вы читаете? Ещё однуотвратительную и ненавистную историю чудесного острова Ирландия.
Джеффри Китинг пострадал из-за того, что написал об английских навозных историках — говорят, он был убит английским солдатом Оливера Кромвеля в 1650 году.

Не беспокойтесь! Вы можете без опаски говорить всё, что хотите, об этой Ужасной Истории и её авторе. Просто расслабьтесь и наслаждайтесь самым захватывающим чтением — о людях и о том, как они вели себя в прошлом.

@темы: Чтиво, Тля сипя, Хотелки, Девичье, Позитив, Увлечения, Флуд

---

Вот и поговорили))

10:32

И вновь силы со мной... Наставница, неужели ты на страже?

10:33

Из кустов на меня выпрыгнул Хромой Эхоглот и, схватив за плечи, выдал: «На страже, на страже)) Давай, храм мне строй! Поклонения хочу!!!!».

10:33

Повинуясь внезапному порыву, решила помолиться.

---

Вы пришли в наш мир из глубин океана

Этот странный взгляд, Эти очи как омут. Оглянись назад, Твои сверстники тонут. Вы спали на дне морском долгие годы и вот теперь решили посмотреть, что же сейчас творится в нашем мире. Посмотрели? Обратно в сон не клонит? Или страшно, что проснувшись в следующий раз Вы можете вообще оказаться черти где?

Пройти тест

---

Я щас уревусь.... Вдруг, у нашей тоже всё серьёзно?!

тут

ПАДЕНИЕ С ВЫСОТЫ

Любопытство приводит к беде

"Синдром падения с высоты" — очень распространенное явление, примерно 15 процентов кошачьих травм происходит именно из-за такого "канатоходства". Трагедии чаще всего случаются в ночное время.



Самые безопасные этажи для кошек с пятого по девятый. Падая с более низких высот, зверь не успевает как следует сгруппироваться, с более высоких — группировка уже не помогает. Котятам опасно падение с кухонного стола — они еще плохо владеют своим телом.

Если кошка при полете встретит помехи: ветки деревьев, бельевые веревки, то это может покалечить ее серьезнее, чем само падение.

При синдроме падения с высоты могут быть различные повреждения — начиная от обыкновенного испуга до переломов лап, ушибов внутренних органов, травм головы и переломов позвоночника. Если кошечка молодая и если вы вовремя покажете ее хорошему ветеринару, то даже очень сложные травмы можно вылечить.

Есть только один способ предотвратить полет — плотно держать закрытыми все окна, на форточки приколотить сетки. Особенно это важно сделать в том случае, если у вас есть лоджия и животное привыкло попадать на нее, перелезая через окно кухни, будьте готовы к тому, что зверек будет принимать любую открытую форточку как путь на балкон.

Первую помощь при падении нужно оказывать очень быстро — счет идет на минуты. Если кошка жива, то она сильно испугана. Она вполне может забиться куда-нибудь в темное место и отлеживаться. Надо обязательно ее найти и осмотреть. Будьте готовы к тому, что любимица будет царапаться и кусаться, поэтому прихватите с собой перчатки.

Помните — это очень терпеливые животные, и они никогда не покажут хозяину, как им больно. Статистика показывает, что многие кошки, бодро побежавшие после падения, умирают через несколько часов от внутренних кровотечений. Поэтому поторопитесь к ветеринару.

Если зверек по-прежнему продолжает лежать на земле, то необходимо действовать очень быстро. Аккуратно положите под несчастную кошечку лист фанеры и бережно переложите тельце на плоскость. Прибинтуйте животное к листу, чтобы оно не могло двигаться, и транспортируйте в ближайшую лечебницу.

Источник: Komok.Ru

@темы: Грустное, Чувства, Животные

---

Эх, скорей бы Люгер з/п получил!!!!

Torta Melba - Пирог с персиками и малиной (мастер-класс)

оно

Источник: www.esselunga.it

Вам потребуется на 4 порции:

330 г персиков без косточек

100 г малины

3 яйца

120 г сахара

200 г муки

100 мл молока

70 г сливочного масла

1 пакетик разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)

цедра 1 лимона

1 пакетик ванилина



Время приготовления: 1 час 20 мин.



Калорийность (1 порция из 4): 350 ккал

пошагово с фото

Приготовление:

1. В миске взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавить просеянную муку, хорошо перемешать до однородного состояния.















2. Добавить растопленное масло, хорошо перемешать. Затем добавить молоко, перемешать.

















3. Добавить тертую лимонную цедру и малину.



















4. Персики нарезать ломтиками, добавить в тесто, осторожно перемешать.

















5. Добавить разрыхлитель и перемешать тесто. Духовку разогреть до 200°C.

















6. Круглую форму диаметром 22 см смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Вылить тесто в форму, разровнять. Выпекать пирог около 50 мин.















7. Готовый пирог остудить, нарезать порционными кусками, посыпать сахарной пудрой. Подавать со свежей малиной и ломтиками персиков.

@темы: Тля сипя, рецептеги, Хотелки, Еда

---

Мммм.... Няммм!!!!

Torta rustica alle albicocche - Деревенский пирог с абрикосами (мастер-класс)

взято тут

Источник: www.esselunga.it

Вам потребуется на 4 порции:

700 г абрикосов

170 г готовых амаретти или по нашему рецепту

2 яйца

70 г сахара

15 г сахарной пудры

30 г сливочного масла

35 мл Марсалы (крепленого сицилийского вина)

40 г какао-порошка



Время приготовления: 1 час 20 мин.





Калорийность (1 порция из 4): 430 ккал

рецепт с пошаговым фото

Приготовление:

1. Абрикосы вымыть, вынуть косточки, разрезать на четвертинки. Положить абрикосы в кастрюлю, полить Марсалой, посыпать 1 ст. л. сахара и поставить на плиту. Тушить абрикосы несколько минут, затем снять с плиты и остудить.













2. Раскрошить амаретти и смешать с абрикосами. Добавить оставшийся сахар, какао-порошок и перемешать.

















3. Добавить яйца, перемешать.



















4. Добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать тесто. Духовку разогреть до 200°С.

















5. Тесто положить в прямоугольную форму 18 х 27 см, застеленную промасленным пергаментом. Выпекать пирог в духовке около 50 мин. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой, нарезать на квадраты и подавать.

Совет:

Вместо Марсалы можно взять херес или массандровское крепленое вино.

@темы: Тля сипя, рецептеги, Хотелки, Еда

---

Миска, скотина, выпрыгнула вчера с балкона. С ШЕСТОГО ЭТАЖА, свинота!!! И надо же этому было случиться, когда я задремала! Проснулась - кошки нет нигде. Зову-зову - без толку. Уже и дверцей холодильника громыхала, и всё обыскала - нет нигде. Потом глянула вниз, с балкона... ТАМ, зараза! Лежит на асфальте. Кричу "Миса, Миса!!!", вертит башкой. В порядке, наверное, значит. Хватаю полотенце, одеваюсь и несусь вниз. Она отползла от места падения примерно на полметра и лежит, подобрав под себя лапы, на пузе. Протягиваю к ней руку - шипит! Потом обнюхала - успокоилась, признала. Взяла её аккуратно на руки, завернула в полотенце, давай осматривать. Лапы пощупала - целые, голову держит (несла её полустолбиком, а не пузом кверху - мало ли?), даже вертит ею, не мяучит. Дома положила на пол - пошла. Ходит вполне нормально, не ползёт, мышцы на пузе вроде нормальные, если потрогать, даже не мяучит, когда лапаешь. Клык, правда, правый верхний сломала и пасть слегка разбила, но остальное вроде в норме. Есть не ест, но водички вроде попила. Слётала в хуллидей - купила молока и консерв маленький в пакетике, консерв проигнорила, на молоко посмотрела - и блеванула. Густо так и с кровью, похоже, судя по цвету. Вечером тоже блевала, но жидко и, похоже, каким-то как желудочным соком (как бывает иногда), но розоватого цвета - то ли желудок отбила, то ли кишки. В туалет сходила пару раз при мне, когда я не спала, точно - слышала, как Миска скреблась в лотке. А потом заныкалась под кровать и лежала там, свернувшись клубочком. Через пару часов выползла, устроилась неподалёку от меня, на пакете, упорно игнорируя предложенное ей полотенце, лежащее рядом.

Когда я уже ложиться собралась, киса вновь уползла под кровать. А ночью шкрябалась и снова поблевала чуток с кровью.

Когда я уходила утром, она выглядела вполне обычно, устроилась на полотенце в обычной кошачьей позе - подобрав лапы под себя. Надеюсь, с ней всё будет в порядке, бо деньги Люгер получит только к вечеру, а без денег нет смысла ехать в ветеринарку....

@темы: Животные